Какие есть советы и правила для сбора лекарственных растений?
Сбор надземных частей (листья, трава, цветы, плоды) лекарственных растений производят в сухую погоду, в первой половине дня после схода росы. При таких условиях надземные части растения содержат максимум биологически активных веществ.
Для сбора надземной части лучше иметь при себе ножницы или нож.
Сбор лекарственных растений рекомендуется производить в по сортам в чистый холщовый мешочек, так как собранные растения применяются по разному.
Сбор корневищ производится острой лопаткой или копалкой, можно использовать крепкий нож, стамеску и другие прочные предметы.
Выкопанные корневища сразу же нужно очистить от земли, если возможно - отмыть в воде, подрать корку и уже в таком виде складывать в мешок, тоже по сортам.
Сбор лекарственных растений должен осуществляться рационально, что подразумевает чередование заготовок на отдельных участках и оставление части растений в качестве семенников. У 1-2-летних видов целесообразно на всей площади заросли оставлять до 20 - 30% растений, которые, обсеменяясь, обеспечивают ее восстановление. У корневищных и корнеотпрысковых многолетников, помимо семенников, нужно оставлять в почве часть подземных органов, чтобы обеспечить вегетативное размножение растений.
Листья растений обычно обрывают вручную, выборочно, чтобы не повредить стебель, молодые побеги срезают ножом или ножницами на расстоянии 5 - 10 см от земли.
Сбор лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.
Заготовка соцветий и надземных частей однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года, надземных частей многолетних растений - один раз в 4 - 6 лет, подземных органов большинства видов лекарственных растений - не чаще одного раза в 15 - 20 лет. Повторный сбор сырья допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.
Траву обычно собирают в период цветения (лучше в начале), срезая на уровне нижних листьев.
Листья заготавливают от начала бутонизации до начала цветения растения. Собирают обычно только зеленые нижние или средние сформировавшиеся листья, либо с черешком, либо листовые пластинки без черешка.
Подземные органы - корни, корневища с корнями, корневища, клубни и луковицы собирают, как правило, ранней весной.
Почки собирают зимой или ранней весной - до начала их роста и раскрытия. Почки можно собирать только с поваленных деревьев при проведении рубок.
Цветки и соцветия заготавливают в начале цветения вручную или при помощи секаторов или ножей. Плоды собирают после их полного созревания вручную, не повреждая растение. Плоды рябины срезают целыми кистями.
Подробнее: Заготовка недревесных лесных ресурсов, пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений.