1

Как по ощущениям в Сибири зимой сильно холодно или терпимо?

2

Конечно холодно когда на улице -30.

3

На примере Омска:

Декабрь — второй месяц климатической зимы в Омской области, среднемесячная температура декабря -14°C. Абсолютный минимум температуры воздуха -45°C был зафиксирован 9 декабря 1968 года, максимальные температуры воздуха +4°C были зарегистрированы 24 декабря 1975 года и 21 декабря 1982 года.
Январь — третий месяц климатической зимы и самый холодный месяц в Омской области, среднемесячная температура января -19°C. Абсолютный минимум температуры воздуха -45°C был зафиксирован 3 января 1931 года, максимальная температура воздуха +4°C была зарегистрирована 1 января 1948 года.
Февраль — четвёртый месяц климатической зимы в Омской области, среднемесячная температура февраля -16,5 °C. Абсолютный минимум температуры воздуха -46°C был зафиксирован 3 февраля 1931 года, максимальная температура воздуха +4°C была зарегистрирована 23 февраля 1958 года.

Подробнее: Зима в Сибири.