Каково среднее время обновления молекул белка в организме человека?
Средняя скорость обновления белков в организме человека равна 20 суткам. Но в зависимости от типа белка, скорость обновления различна. Так, например, для белков печени и для белков слизистой оболочки кишечника период полужизни равен 10 суткам, для миозина (белка мышц), для коллагена (белка соединительной ткани), для миелина (белка мозга) период полужизни равен 180 суткам.
Для белков сердечной мышцы период полураспада равен 30 дням.
Почему они распадаются?