Если скрестить корову с лошадью таким образом производительность крупного рогатого скота увеличится?
Имеется ввиду дойность, масса, качество шкуры?
Конечно. Хозяйственная ценность такого гибрида будет высока. Кроме мяса и молока такое животное можно также использовать в качестве вьючного.
Получится коровшадь..
Беговая корова получится.
Конина не лучшее мясо, жесткое и на вкус неприятное. Поэтому качество мяса коровшади ухудшится.
Конина не лучшее мясо, жесткое и на вкус неприятное. Поэтому качество мяса коровшади ухудшится.
Зато диетические качества хорошие — много белка и мало жира: содержание белка в конине высокое — около 19 %, а жиров низкое — около 3 %.
Получится коровшадь..
Или лошарова.