Чёрная бузина не ядовитая, это точно, а красная ядовитая?
- Прохожий
Цветы бузины красной - не ядовиты. В народной медицине применяют внутрь настой из цветов при лечении простудных заболеваний, бронхиальной астмы, головной боли, ревматизма; наружно - для полоскания ротовой полости при остром тонзиллите, как потогонное и противовоспалительное средство.
Листья и кора проявляют слабительное и рвотное действие.
Плоды.
Семена содержат цианогенные гликозиды и проявляют слабительное и рвотное действие.
Зрелая мякоть съедобна, богата пектином, употребляется при приготовлении джема, желе и мармелада. Используются для приготовления вина.