Мошки развелось много и становится больше, когда стрекоза начнет есть мошку в Омской области?

Как только прилетит, так сразу и начнёт.
Вообще массовый прилёт стрекоз начинается с приходом жаркой погоды, когда среднесуточная температура воздуха устойчиво превышает +15°C.